V pátek 26. dubna 2024 úderem 22 hodiny začíná naše nová
a opravdu velká série soutěží o nejlepší webovou stránku !!
Proto neváhejte a začněte hned zítra soutěžit o lákavé ceny !!

Ucháč obecný

Z Multimediaexpo.cz

Pozor, jed !


Ucháč obecný (Gyromitra esculenta) je jedovatá houba z čeledi chřapáčovitých.

Obsah

Synonyma

  • Ucháč nespolehlivý
  • Chřapáč podezřelý
  • Chřapáč obojetný
  • Smrž plnonohý
  • Helvella esculenta Pers., 1800
  • Physomitra esculenta (Pers.) Boud., (1907)
  • Gyromitra esculenta, (Pers.) Fr., 1849)

Vzhled

Makroskopický

Klobouk je červenohnědý, povrch laločnatě mozkovitý a přehnutý, dosahuje šířky až 10 cm

Třeň je bělavý až masově zbarvený, krátký.

Mikroskopický

Výtrusy jsou hladké, bezbarvé

Výskyt

Ucháč obecný můžeme nejčastěji nalézt v jehličnatých lesích, především pod borovicemi, v období března až května.

Záměna

Jedovatý ucháč obecný může být zaměněn s jedlým smržem.

Otrava

Latinský název dokládá, že byla houba dlouhou dobu pokládána za jedlou. Ve starších publikacích se s tímto tvrzením lze setkat. Jed tvoří skupina nestabilních sloučenin, které se například varem nebo sušením z větší části rozkládají. Zvláště tato skutečnost vedla k pochybám o jedovatosti houby. Jed působí především na trávicí ústrojí a játra. Otrava může být smrtelná!

Reference

Externí odkazy

Commons nabízí fotografie, obrázky a videa k tématu
Ucháč obecný